どっかに書いてあるよなあと思いながら、見つからないので書いておく。
新規にプロジェクトを作る。

下のように選択して[NEXT]をクリックする。

使うチップを選択する。
ここでは PIC16F1827 にした。
上の欄の「All Families」というところでFamilyを絞ってもいいけど、名前は型番順なので、見つけるのに迷うことは無いからそのままで。

[None]のまま[NEXT]をクリックする。

大抵は PICkit3 を使うと思う。

コンパイラを選ぶ。

最上欄にプロジェクトの名前(ここでは「Hogehoge」とした。)を入れる。
2つ目の欄にはその保存先を入れる。
「Use project location as the project folder」にチェックを入れるとプロジェクト名のフォルダの中にプロジェクトが作られる。
コレはお好みで。

プロジェクト名の Hogehoge の下の「Source Files」を右クリックして「Add Existing Item…」を選ぶ。

コードの書かれたファイルを指定して、[Auto]を選び、[Copy]にチェックを入れて[Select]をクリックする。

これで、Hogehogeというフォルダにプロジェクトが作成され、読み込んだファイルもコピーされる。
